Cele mai bune fructe de mare din Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:59

Da, la peste 250 de mile de cea mai apropiată coastă, Atlanta este complet fără ieșire la mare. Dar orașului nu duc lipsă de fructe de mare de calitate, cu multe restaurante care provin de pe Coasta Golfului din apropiere. De la locuri albe cu fete de masă cu sushi și platouri cu fructe de mare până la bântuie de cartier cu stridii din surse durabile până la case de pește obișnuite cu languste și toate mâncărurile, aici sunt cele mai bune locuri din oraș pentru mâncăruri de coastă.

Drift Fish House & Oyster Bar

Această casă de pește elegantă, de lux, situată în East Cobb, se concentrează pe mâncăruri simple, locale și durabile. Gândiți-vă la clasice precum fish and chips aluat cu bere și rulouri de homar, precum și stridii pe jumătate de coajă și branzino întreg la grătar de stejar, cu supe de sezon, salate și garnituri.

Piața de pește din Atlanta

Această instituție Buckhead - recunoscută instantaneu după peștele uriaș care atârnă în față - se mândrește cu sud-estulcea mai largă selecție de pește proaspăt. Restaurantul are cea mai bună experiență cu un grup mare, astfel încât să puteți încerca meniul extins, care include sashimi proaspăt și nigiri, precum și platouri mari cu fructe de mare, care hrănesc până la 14 meseni înfometați.

Watchman's Seafood & Spirits

Amplasat în animata piață de pe strada Krog, în inima parcului Inman, acest loc luminos și aerisit vă va transporta imediat pe coastă cu mâncăruri savuroase orientate spre sud, cum ar fi ceviches și tartare, pește întreg și guler de pește la grătar. Adevăratul punct culminant al restaurantului este programul său de stridii, cu selecții de la cultivatori sustenabili din sud-est. Sfat profesionist: stridiile sunt de 1 USD sau jumătate de preț în timpul happy hour, între orele 17:00 și 19:00. în nopțile săptămânii.

The Optimist

Tabăra de lux de pește din Westside, proprietarul bucătarului Ford Fry, are de toate: o terasă frumoasă, un bar cu stridii care oferă 10 soiuri și un meniu care include totul, de la clasice de pe plajă, cum ar fi chifle de homar, creveți și ciurui de pește afumat la sofisticat. mâncăruri precum peștele-spadă „braconat cu grăsime de rață” cu coastă scurtă, guli-rabe și hrean.

Bully Boy

Nu numai că traseul Eastside Beltline din Atlanta este popularloc de agrement pentru rezidenți și turiști deopotrivă, se mândrește, de asemenea, cu unele dintre cele mai bune restaurante ale orașului, inclusiv acest loc Old Fourth Ward de la grupul local de restaurante Concentrics și la o scurtă plimbare de Ponce City Market. Nu ratați selecția de stridii de pe Coasta de Est sau creveții albi BBQ Georgia, ambele se potrivesc bine cu o listă de vinuri pregătită cu experiență, perfectă pentru a savura și a privi oamenii pe terasă.

BeetleCat

De asemenea, un concept Ford Fry, numit după un catboat de 12 picioare și 4 inci, acest loc cu tematică nautică din Inman Park are atât o sufragerie la etaj, cât și un lounge de cocktail inspirat din anii '70. Ambele oferă stridii, farfurii mici de împărtășit, cum ar fi dip de somon afumat rece, precum și feluri principale precum langustele și branzinoul întreg. Nu ratați meniul de vineri și sâmbătă noaptea târziu, care include shake-uri băuturi, aripioare de pui prăjite de două ori, chifle de homar și multe altele.

Bon Ton Atlanta

Louisiana întâlnește Vietnamul la acest loc cu fructe de mare din Midtown de la echipa din spatele The Lawrence. Comandați sandvișuri precum po'boy de la casă sau banh mi de creveți picant, fructe de mare fierte la o liră sau pește prăjit pentru a le asorta cu cocktail-urile emblematice ale restaurantului, cum ar fi uraganul Bon Ton.

Six Feet Under Pub & Fish House

Căutați o tabără tradițională de pește într-un mediu fără fiori? Nu căuta mai mult decât Six Feet Under. Atât partea de vest cât șiLocațiile din Grant Park se laudă cu vederi stelare de pe acoperiș, care se potrivesc bine cu mâncarea de la bar, cum ar fi taco-urile de somn, coșuri cu preparate clasice prăjite, cum ar fi fish and chips și platouri cu fructe de mare. Ia cățelușii jalapeño hush ca o parte - ai încredere în noi - și spală-i cu niște bere locală.

The Juicy Crab

Cu locații în East Point, Smyrna, Duluth (originalul), Kennesaw, McDonough și Douglasville, nu ești niciodată departe de acest lanț inspirat de cajun. Sărbătorește-te cu coșuri cu creveți floricele de porumb, porții de 1/2 sau 1 kg de fructe de mare preferate, cum ar fi langustele, sau răsfăț-te cu ceva prăjit (știi că vrei) cum ar fi somnul sau stridiile.

Crawfish Shack Fructe de mare

Acest loc pe Buford Highway se concentrează pe fructe de mare cajun, cu o întorsătură vietnameză. Căutați fructe de mare gătite la o liră, o varietate de po'boys și mâncăruri variind de la languste fierte cajun la grouper, servite cu doi hushpuppies și două părți. Te simți indecis? Obțineți platoul „Shack-Tatic”, care include crab de zăpadă fiert sau aburit cajun, crab albastru, languste, midii, creveți, porumb, cârnați andouille și cartofi roșii.