Cele mai bune crame Napa - Cum să aveți o experiență superioară

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:52

Pentru unii snobi ai vinului, o excursie la Napa înseamnă găsirea cramelor de top de vizitat. Pentru noi ceilalți, este o șansă de a savura un vin excelent într-o zonă emblematică și frumoasă.

Uită de acele liste vechi obosite cu cele mai bune crame de vizitat în Napa, cele care sunt copiate de la un site la altul, scrise de oameni care poate nu au pus piciorul niciodată în California. Nu puneți prea mult stoc în recenziile online scrise de străini întâmplători. Această listă se bazează pe vizite în persoană, în căutarea celor mai buni dintre cei mai buni din fiecare categorie.

Pentru a ajunge pe această listă, vinul trebuie să fie excelent. Mai important, crama și personalul său trebuie să ofere o experiență de care îți vei aminti, una despre care vei vorbi în continuare cu luni, dacă nu ani de acum înainte.

Pentru a vizita oricare dintre aceste crame, ar trebui să faceți rezervări din timp.

SIgnorello Vineyards

Cel mai bun pentru: experiență de degustare, tur la vinărie, asociere cu mâncare și vin

După incendiul Atlas Peak din octombrie 2017, tot ce a mai rămas din Signorello au fost podgoriile și rezervoarele de vin. Proprietarului Ray Signorello i-au luat doar câteva momente pentru a decide ce va face în privința asta. După ce am întrebat dacă angajații sunt ok,apoi întrebând despre viile, el s-a angajat imediat să reconstruiască.

Acest proces poate dura câțiva ani, dar chiar și în spațiile lor temporare, Signorello oferă una dintre cele mai bune experiențe de vinărie din Napa Valley.

Puteți merge la Signorello Estate pentru a vă bucura de una dintre cele mai bune priveliști ale camerei de degustare din Napa Valley. Ați putea merge să degustați vinurile lor de producție limitată, foarte apreciate, cultivate în proprietate. Ai putea chiar să mergi pentru că sunt una dintre puținele crame din Napa care toarnă două vinuri albe împreună cu roșii lor.

Dar adevăratul motiv pentru a vizita este să arunci o privire asupra uneia dintre puținele crame de familie rămase în Napa, o cramă în care proprietarul și tatăl său au plantat viță-de-vie originale cu mâna.

Mergeți la Estate Experience, care include un tur cu mașina în podgoriile lor, urmat de o degustare a cinci vinuri așezate, combinate cu gustări gastronomice de sezon alese cu grijă.

Round Pond Estate

Cel mai bun pentru: experiență de degustare, tur la vinărie, asociere cu mâncare și vin

Destul de multe crame Napa oferă combinații cu mâncare și vin, dar puține o fac la fel de bine ca Round Pond Estate. La Round Pond, veți obține un gust real de „terroir” (mediul natural complet în care este produs un vin) în vinurile lor și în uleiurile de măsline cultivate în proprietate, toate combinate cu produse de sezon din grădina organică a bucătarului..

În timpul experienței Il Pranzo, veți avea șansa de a vă bucura de vinuri și uleiuri de măsline Round Pond. Permiteți până la 3 ore să vă distrați într-un ritm lejer. Mult mai mult decât un simpluCâteva bucăți din asta și asta, veți obține o masă satisfăcătoare.

Oferă, de asemenea, un brunch de duminică la grădină la masă și un tur de semnătură care include o plimbare în jurul proprietății cu camionul lor drăguț, roșu.

Încercați vinurile lor dense și elegante din seria Gravel pentru a gusta cele mai bune dintre cele mai bune. Strugurii provin din viță de vie care crește în degete de pietriș create de râul Napa și Conn Creek. Au fost nevoie de doisprezece ani de cercetări minuțioase pentru a le identifica, viță cu viță.

Raymond Vineyards

Cel mai bun pentru: Experiență de degustare

Elegant și șic, cu una dintre cele mai neobișnuite săli de degustare din Napa Valley, Raymond este o pauză răcoritoare din scena cramei tradiționale. Și o șansă de a degusta unele dintre cele mai bune vinuri produse în Napa Valley.

Optați pentru camera lor premium de degustare numită Crystal Cellar, unde candelabrele de cristal Baccarat și îngerii manechini plutesc deasupra capului. Sau înscrieți-vă la vinificatorul lor pentru un program de zi și învățați cum să vă amestecați propriile vinuri. Și nu ratați Coridorul Simțurilor, unde veți simți un miros al aromelor găsite în vin.

Heibel Ranch

Cel mai bun pentru: experiență de degustare, tur de vinărie, cramă de tip boutique

Nu veți găsi nicăieri o experiență de vinărie mai fermecătoare decât turul Back Country la Heibel Ranch, găzduit de proprietarul cramei și de câinele său Chachi. Nu au o sală de degustare elegantă, doar 185 de acri de teren care a fost în familie de trei ani.generatii. Și câteva vinuri premiate de gustat.

Smith-Madrone Vineyards

Cel mai bun pentru: experiență de degustare, cramă de tip boutique

Nu există nicio pretenție, nicio sală de degustare elegantă și nimeni să nu-ți spună ce ar trebui să degusti la această cramă cu doi oameni din munții de deasupra Sf. Elena, unde este ușor să-ți imaginezi cum era Napa acum 40 de ani..

Veți avea nevoie de o rezervare pentru una dintre numărul limitat de oportunități de degustare, care sunt conduse de vinificatorul Charlie Smith. Ei taxează pentru degustare, dar vor renunța la taxă dacă cumpărați o sticlă de vin. Și proprietarii sunt atât de distractiv să vorbească.

Podgoriile Schramsberg

Cel mai bun pentru: tur cramă, vin spumant

Dacă bulele sunt treaba ta, nu rata Schramsberg Vineyards. Nu numai că veți avea șansa de a vizita una dintre cele mai vechi din Napa Valley, cu peșteri care au fost săpate manual de muncitorii chinezi.

Veți vedea, de asemenea, câteva dintre procesele minuțioase pe care le folosește Schramsberg pentru a-și face vinurile spumante premiate, veți afla ce este scăparea și cum pun toate acele bule în sticlă. Și, desigur, veți putea gusta câteva dintre vinurile lor spumante delicioase.

CRU Tasting Lounge

Cel mai bun pentru: Experiență de degustare

Sala de degustare CRU de lângă Piața Oxbow arată atât de puțin ca o sală de degustare tradițională, încât vă pot saluta laușa explicând ce este. Aceasta nu este o plângere, ci un compliment pentru o sală de degustare care oferă o experiență relaxată de degustare a vinului, fără pretenții.

Vinurile CRU sunt concepute pentru a fi accesibile și accesibile, obținute din struguri care provin din podgoriile din anumite părți ale Californiei, unde sunt cultivate cele mai bune soiuri. Dar, așa cum se spune în acele reclame de noapte târziu, asta nu este tot. Sala de degustare include și vinuri de la Vineyard 29, un loc atât de exclusivist încât simplilor muritori le poate fi greu să intre.

Galeria de vinuri Del Dotto

Cel mai bun pentru: experiență de degustare, tur la vinărie

Ei îl numesc un tur, dar experiența Del Dotto implică și degustarea de vinuri, concentrându-se pe rolul pe care butoaiele îl joacă în felul în care gustă vinurile.

Experiența lor semnătură te duce în peștera de vinuri și include degustarea a șase până la opt vinuri direct din butoi, urmată de o selecție de brânzeturi, salumi de casă, pizza și ciocolată neagră.

Locația lor inițială (Historic Del Dotto) chiar în afara centrului orașului Napa pare mai autentică decât Del Dotto Estate pe autostrada CA 29.

Castello di Amorosa

Cel mai bun pentru: Turul cramei

Clădirea aproape eclipsează vinurile de la Castello, o reproducere fidelă a unui castel italian. Asta face turul lor atât de distractiv. Temnița complet echipată este adesea un mare succes pentru copiii de toate vârstele. Optează pentru una dintre degustările lor de specialitate pentru a obține o experiență mai bună.

V-ar fi mai bine să rezervați în avans oricând, dar acceptă vizitatori care au loc dacă au loc.

Ce trebuie să știți despre degustarea gratuită de vinuri în Napa

Degustarea gratuită de vin este aproape imposibil de găsit în cramele din Napa Valley. S-ar putea să găsiți liste online, dar toate sunt învechite, afișând vinării care nu au deloc sală de degustare și altele care ar fi oferit cândva degustare gratuită, dar nu fac asta acum.

Dacă degustarea gratuită de vin este ceea ce cauți, ar fi mai bine să te îndrepti spre Sonoma, unde unele săli de degustare nu percep taxă.

Iată o modalitate simplă de a economisi bani la degustarea de vinuri în Napa: Împărtășiți-vă degustarea cu cineva. Un pahar, doi oameni, sorbind din el. Nu numai că economisește bani, dar poate fi romantic și menține nivelul de intoxicație la un nivel scăzut.

De asemenea, puteți cumpăra carduri de reducere, oferte Groupon, puteți căuta crame care vă rambursează taxa de degustare dacă cumpărați o sticlă de vin și puteți găsi alte modalități de a economisi bani, dar dacă sunteți în căutarea unei experiențe de vinări memorabile în timpul călătoriei vieții tale, cel mai bine ar fi să cheltuiești puțin mai mult.