Cele mai bune alimente de încercat în Savannah

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 01:57

Casele istorice acoperite cu iederă din Savannah, parcurile pitorești, străzile pietruite și ospitalitatea sudice fac din acest oraș de coastă din Georgia o vizită obligatorie.

Dar mai există un motiv pentru a vizita Savannah: mâncarea. De la mâncăruri tradiționale din sud, cum ar fi pui prăjit și biscuiți cu zară, până la preparate clasice din fructe de mare, cum ar fi stridiile și creveții, până la mâncăruri globale, cum ar fi sandvișurile de inspirație sud-africană și un mic dejun din Australia, orașul oferă o varietate de experiențe culinare pentru a vă simți aventurile. Indiferent dacă sunteți într-o excursie de o zi din orașul Charleston din apropiere sau dacă vizitați o perioadă, iată cele mai bune nouă alimente de încercat în Savannah.

Pui prăjit la sala de mese Mrs. Wilkes

Așteptarea merită pentru gătitul de casă a acestui restaurant istoric din centrul orașului, inclusiv combinația sa perfectă de pui prăjit fraged, dar crocant, servit în stil de familie împreună cu platouri consistente de biscuiți, gumbo, bame, mazăre cu ochi negru, macaroane salate și alte produse de bază din sud la mesele comune. Ușile se deschid la ora 11 a.m. și rețineți că restaurantul nu acceptă rezervări și este doar în numerar.

Creveți și crustațe la Olde Pink House

Fructele de mare sunt din belșug la această instituție din Savannah, situată în interiorHanul Plantars și singurul conac din secolul al XVIII-lea care a supraviețuit din oraș. Nu lăsați capcanele fanteziste, cum ar fi candelabrele de cristal și mobilierul de epocă, să vă distragă de la misiunea dvs.: creveții și grătarul, o porție generoasă de creveți jumbo proaspăt prinși, așezați deasupra prăjiturilor cu nisip prăjit, înăbușiți în sos de bacon.

Biscuiți la Bakery Back in the Day

Această cafenea capricioasă de pe Bull Street, găzduită într-o fostă benzinărie, servește o varietate de produse de patiserie, de la plăcinte de sezon, cum ar fi nuci pecan cu ciocolată, până la brownies, prăjituri și prăjituri decadente, dar adevărata atracție aici sunt biscuiții: untoși, fulgii, perfecțiune făcută de la zero. Comandă biscuitul cu zară și mănâncă-l cu un frotiu generos de unt sau miere, sau construiește-ți propriul sandviș cu biscuiți, alegând dintre suplimente precum slănină afumată cu mere, brânză pimento, șuncă, ouă și jeleu de ardei. Și vino devreme și flămând. Brutăria se deschide la 8 a.m. și face un număr limitat de biscuiți pe zi.

O linguriță de Tutti Frutti la Leopold's Ice Cream

În timp ce acest îndrăgit magazin de înghețată s-a mutat într-o nouă vitrină de pe East Broughton Street în 2004, multe dintre tradițiile sale vechi de un secol rămân intacte. Acestea includ câteva dintre aromele originale ale magazinului, inclusiv „tutti frutti”, înghețată cu rom amestecată cu nuci pecane Georgia proaspete prăjite și fructe confiate precum cireșe. Luați o singură linguriță într-un con sau construiți-vă propriul flotor sau sundae. Magazinul are și două avanposturi pe Aeroportul Internațional Savannah/Hilton Head.

Burger în cartierul Green TruckPub

Fie că ești un carnivor fericit sau preferi hamburgeri pe bază de plante, Green Truck Neighborhood Pub îți acoperă. Obțineți clasicul Green Truck: alegerea dvs. de carne de vită, hrănită cu iarbă, pui la grătar sau chiflă de legume de casă, acoperită cu salată verde, roșii, ceapă și murături.

Stridii la Sorry Charlie's Oyster Bar

Nu este o excursie pe coastă fără niște stridii, iar cele mai bune din oraș sunt la Sorry Charlie's Oyster Bar, situat într-una dintre cele mai vechi clădiri comerciale ale statului, cu vedere la Ellis Square. Obțineți stridii pe jumătate de coajă, în stil Rockefeller, sau cu unt, usturoi și parmezan. Și nu ratați happy hour al restaurantului, care oferă stridii de casă de 1 USD, pahare cu spumă de 5 USD și jumătate de reducere la beri selectate din Georgia și Carolina de Sud, între orele 16:00 și 18:00. numai în zilele lucrătoare.

Cotlet de porc Berkshire tăiat dublu la Elizabeth pe 37

Nu poți da greș cu nimic din meniu în acest loc modern de coastă sudic găzduit într-un conac victorian. Dar de ce să nu mergeți all-in cu cotlet de porc Berkshire tăiat dublu, sărată timp de 36 de ore, prăjită la grătar și servită cu macaroane cu cinci brânză și salată de mere-varză.

Chicken Conquistador la Zunzi's

Da, un magazin de sandvișuri de inspirație sud-africană servește unele dintre cele mai bune alimente din Savannah. Chicken Conquistador, cu o porție generoasă de pui copt acoperit cu salată verde, roșii și stropit cu sosul secret al lui Zunzi, totul perfect crocantPâinea franțuzească este simplă, dar satisfăcătoare după o zi de explorare a orașului.

Micul dejun mare al lui Leo la cartierul Collins

Nimeni nu face micul dejun mai bine decât această cafenea Bull Street inspirată de Aussie, deschisă toată ziua. Comanda ta: Leo's Big Breakfast, cu cârnați italieni, bacon afumat din lemn de mere și o chiflă asiatică de cârnați de porc condimentat, servită alături de fasole, ouă, ciuperci sotate și felii groase de pâine prăjită franțuzească.