Cele mai emblematice 10 feluri de mâncare de mâncat în Brooklyn

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:18

Brooklyn este o destinație culinară. Adăpostește Smorgasburgul original care s-a răspândit în LA și restaurantele cu stele Michelin; această parte a orașului New York este un paradis pentru gurmanzi. În cartier apar noi restaurante, dar înainte de a porni într-un tur al tuturor locurilor noi la modă din Brooklyn, luați masa din mâncărurile care au făcut faimosul Brooklyn. De la o masă decadentă la o friptură clasică până la o felie pătrată legendară la o pizzerie de școală veche, nu vei fi dezamăgit să devorezi aceste zece feluri de mâncare emblematice din Brooklyn.

Luați o bucată din istoria Brooklynului în aceste locuri și luați masa cu clasice vechi și noi în Brooklyn.

Cheesecake pentru juniori la restaurantul Junior's

Din 1950, oamenii se înghesuie la Restaurantul Junior pentru o felie din faimosul lor cheesecake. Alegeți dintre peste o duzină de soiuri de cheesecake, inclusiv mâncare pentru diavoli, căpșuni, pesmet de mere sau lipiți cu o felie de cheesecake simplu. Cheesecake-ul Junior’s este unul dintre cele mai faimoase deserturi din Brooklyn și, odată ce ai mâncat din unul dintre aceste cheesecake-uri aromate, vei înțelege de ce sunt preferatele. Dacă nu puteți ajunge la Brooklyn, nu vă faceți griji, puteți comanda unul online. Dacă sunteți, de asemenea, în căutarea unor mâncăruri autentice din Brooklyn, acesta este locul potrivitsati-ti pofta. Meniul este plin de produse clasice, inclusiv supă de bile matzoh, ficat tocat, piept, blintzes și o selecție de sandvișuri. Nu uitați să economisiți loc pentru cheesecake.

Crămă cu ouă la Farmacia Brooklyn

Știai că nu există ouă într-o cremă de ouă? Băutura clasică conține seltzer, lapte și sirop de ciocolată. Timp de decenii, Brooklyn a fost cunoscut pentru crema sa clasică de ouă, pe care o puteai găsi la fântâna locală de sifon sau la farmacie. Pe măsură ce aceste magazine de mamă și pop au închis obloanele, crema cu ouă aproape a dispărut. Din fericire, crema cu ouă a renascut. Opriți-vă la Brooklyn Farmacy, o fântână de sifon deținută de o familie unde puteți savura creme de ouă și malțuri la tejghea. Situat într-o farmacie din colț din anii 1920 restaurată din Carroll Gardens, fermecătorul salon de înghețată servește și mâncare confortabilă.

Square Slice la L & B Spumoni Gardens

De ani de zile oamenii merg la această pizzerie îndrăgita Bensonhurst pentru o felie pătrată. Restaurantul evocă sentimente de Brooklyn autentic, iar localnicii stau pe băncile roșii de picnic discutând în timp ce devorează unele dintre cele mai bune pizza din Brooklyn. Acest loc este la distanță lungă de Manhattan și Brooklyn, dar merită. Un plus, nu este departe de Coney Island dacă doriți să combinați o vizită cu o excursie la plajă. Nu uitați să lăsați loc pentru spumoni la acest produs de bază din Brooklyn.

Rainbow Bagel la The Bagel Store

Când Scot Rossilo (proprietarul magazinului Williamsburg Bagel) a introdus covrigiul curcubeu la începutul anului 2016, acesta a devenit un succes instantaneu. După ce au fost văzute pe ESPN în timpul Super Bowl-ului și la Late Show cu Steve Colbert, unde Abbi Jacobson și Ilana Glazer de la Broad City i-au prezentat gazdei covrigii, lansându-i într-o călătorie magică într-o lume animată, rânduri formate în afara magazinului. Cererea a fost atât de intensă încât a forțat închiderea temporară a locației din Bedford Avenue. Un an mai târziu, covrigișul curcubeu a devenit un element de bază din Brooklyn la The Bagel Store și multe alte magazine de covrigi din Brooklyn. Luați covrigiul curcubeu autentic la magazinul de bagel de pe Bedford Avenue sau la locația lor din Metropolitan Avenue. Mai sunt rânduri, dar nu sunt atât de lungi. Opriți-vă și încercați alte creații ale lui Scot Rossillo („Artistul pentru covrigi de premieră la nivel mondial”), care includ covrigi cu slănină, ou și brânză, covrigi cu prăjită franțuzească, covrigi covrigi, „cragelul” și multe alte covrigi inventive..

friptură de la Peter Luger

Iubitorii de carne trebuie să se răsfețe cu o cină cu friptură la celebra Peter Luger Steakhouse din Williamsburg. Restaurantul istoric din Brooklyn, care a început ca „Carl Luger's Café, Billiards, and Bowling Alley” în 1897, a avut o istorie destul de mare. Restaurantul cu stele Michelin este unul dintre cele mai bine cotate steakhouse-uri din New York. O instituție din Brooklyn, cu pereții și barul cu lambriuri din lemn, este un steakhouse atemporal, cu atmosferă. Comandați o băutură de la bar și împărțiți un platou de fripturi. Rezervărisunt recomandate deoarece este o plăcere perenă, iar iubitorii de carne fac multe vizite înapoi. Steakhouse-ul este deschis pentru prânz. De remarcat, Peter Luger nu acceptă carduri de credit, dar acceptă carduri de debit.

Hot Dog la Nathan's

Nu poți vizita Brooklyn fără să mergi la Coney Island, orașul de pe litoral din Brooklyn. Iar o excursie la Coney Island nu este completă fără a comanda un câine sărat de la acest magazin clasic care este deschis de peste o sută de ani. Deși Nathan's are un lanț de restaurante, acestea nu se compară cu locația Nathan's Coney Island. Miroși aerul sărat al plajei, în timp ce stai la coadă pentru a-ți comanda hot dog. Asociați hot dog-ul cu o garnitură de cartofi prăjiți cu brânză și veți avea o masă fantastică înainte de plajă. Cu toate acestea, nu trebuie să fie vară pentru a vă bucura de acest clasic la masă, deoarece Nathan's este deschis pe tot parcursul anului. După ce ați mâncat un hot-dog original în locația în care a început totul, îndreptați-vă spre promenadă și plimbați-vă pe lângă emblematicul parașutism, iar dacă vremea vă permite, faceți o plimbare cu Roata Minunilor. Nu uitați să mergeți la Nathan's pe 4 iulie pentru a urmări concursul lor anual de mâncare de hot dog. Dacă nu poți ajunge, evenimentul este televizat.

Sandviș cu carne de vită Roll-n-Roaster la Roll-n-Roaster

Dacă doriți un sandviș cu roast beef, localnicii din Brooklyn vă vor îndruma către acest restaurant clasic situat în Sheepshead Bay. Chiar dacă nu mănânci friptură de vită, acest restaurant fast-food kitsch old school este o vizită obligatorie. Luați masa pe pizza șise spală cu limonadă. Dacă este ziua ta, te lasă să învârți o roată (foarte asemănătoare cu cea de pe Roata Norocului) pentru a câștiga mâncare gratuită. Restaurantul este un produs al anilor 70 și vibe-ul acelei epoci este încă simțit la Roll-n-Roaster. Cu decorul retro portocaliu și galben, vă puteți imagina cu ușurință copiii Brady Bunch stând la o masă aici. După aceea, plimbați-vă pe pasarela peste golf, care este chiar vizavi. Atenție, s-ar putea să fie nevoie să dai un antiacid după ce ai luat masa aici, dar merită din plin. Un plus, au o parcare.

Dim Sum la Pacificana

Deși există multe restaurante chinezești în această secțiune a Sunset Park, un prânz dim sum la Pacificana este o tradiție din Brooklyn. Acest restaurant mare în stil banchet de la etajul doi iese în evidență, iar oamenii fac coadă pentru o masă la Pacificana, așa că fiți pregătiți pentru o așteptare sau ajungeți acolo înainte de ora 11 dimineața. Restaurantul cu atmosferă, care este și un loc pentru nunți, are un meniu de dim sum tradițional, iar găluștele cu supă sunt preferatele locale. Comandați orez lipicios dintr-un cărucior și alegeți dintr-un meniu de capse tradiționale dim sum. Aceasta este o modalitate excelentă de a-ți începe ziua. Dacă nu vă treziți devreme, trebuie să rețineți că serviciile dim sum se termină la ora 15.00. Puteți merge la Pacificana mai târziu în cursul zilei pentru preparate din bucătăria tradițională cantoneză în stil de familie, cu preparate cunoscute precum Chicken Chow Mein, Egg Rolls și Fried Rice.

Pizza la Di Fara

Nu vă va deranja așteptarea la Pizzeria Di Fara, ca și dvsUrmăriți-vă pe Domenico DeMarco care vă face plăcinta. Pizzeria Midwood este legendară, iar oamenii fac drumul adânc în Brooklyn pentru a mânca o felie din celebra pizza a lui Di Fara. Deși s-ar putea să trebuiască să așteptați o oră pentru a mânca această felie de perfecțiune, îl puteți urmări pe DeMarco, un maestru în acțiune în spatele tejghelei. Spre deosebire de multe dintre noile restaurante cu pizza care se deschid în jurul Brooklyn, Di Fara's este o pizzerie de tip veche, și s-ar putea să nu-i arunci o a doua privire dacă nu știai că servește una dintre cele mai bune felii din New York. Încercați să faceți o oră liberă pentru a evita așteptarea.

Banchet în „stil rusesc” servit la Teatrul Cina de la Tatiana

Banchetul „în stil rusesc” de la Tatiana din Brighton Beach include numeroase aperitive, salate, tocană de vită, miel, desert și multe altele. Puteți opta pentru un banchet standard sau pentru un banchet de lux. Cu toate acestea, deși servesc mâncăruri rusești incredibile, nu este vorba despre bucătăria la Tatiana. Totul este despre spectacolul de podea încântător care rivalizează cu orice locație din Vegas sau cu divertismentul navelor de croazieră. Puteți lua masa a la carte la acest restaurant clasic situat pe promenada din Brighton Beach, dar adevărata modalitate de a experimenta o vizită este rezervarea unui pachet de banchet vineri, sâmbătă sau duminică, care vine cu divertisment. Spectacolul de podea al cabaretului nu trebuie ratat, precum și sortimentul de carne și alte preferate etnice. Luați masa în stil de familie în timp ce vă uitați la dansatori costumați. Dacă spectacolul de seară de weekend nu se încadrează în programul dvs., puteți încă vizionavaluri în timp ce mănânci la restaurantul de pe malul mării și apoi te înmuiezi la soare.