Cele mai bune locuri pentru bere artizanală din St. Louis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-02-09 02:23

Dacă îți place berea, vei adora o excursie în St. Louis. În timp ce orașul este casa gigantului producator de bere Anheuser-Busch, St. Louis găzduiește și o mulțime de berării artizanale și baruri care produc băuturi inovatoare și de în altă calitate. Există, de asemenea, un număr tot mai mare de restaurante și magazine cu accent pe bere. Pentru toți cei care se bucură de un rece unul sau două, iată un ghid la îndemână despre locurile de top pentru a lua o halbă.

Schlafly

Schlafly este de departe cea mai mare și mai cunoscută fabrică de bere artizanală din St. Louis. Schlafly și-a deschis porțile în 1991 și are acum două locații în zona St. Louis. În fiecare an, Schlafly produce peste 50 de tipuri de bere. Aproximativ jumătate dintre acestea pot fi găsite la draft la restaurantele-pub-uri de la Schlafly: The Tap Room și Bottleworks. Multe alte beri Schlafly, inclusiv Pale Ale, Hefeweizen și Oatmeal Stout, se găsesc cu ușurință în sute de restaurante și magazine din zonă. Schlafly este, de asemenea, cunoscută pentru băuturile sale de sezon, cu Pumpkin Ale, Oktoberfest și Summer Lager printre cele mai mari vânzări.

Catan urban

Urban Chestnut este relativ nou pe scena berii din St. Louis. Prima locație a fost deschisă în 2011, dar în doar câțiva ani, fabrica de bere și-a făcut cu adevărat un nume pentruîn sine. Urban Chestnut este cunoscut pentru utilizarea tehnicilor lumii vechi pentru a crea noi stiluri de bere. Ingredientele sunt procurate cu grijă, cu o atenție deosebită calității. Multe dintre tipurile de bere, cum ar fi Zwickel și Schnickelfritz, reflectă moștenirea germană a maestrului de bere.

O'Fallon Brewery

O'Fallon Brewery și-a extins recent operațiunile cu o nouă fabrică de bere de 40.000 de metri pătrați în comitatul St. Louis. Iubitorii de bere pot trece la sala de degustare pentru mostre de O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye și multe altele. Există, de asemenea, un restaurant cu servicii complete, care oferă combinații de mâncare pentru băuturile preferate. Pentru cei care nu pot ajunge la berărie, berile O'Fallon Brewery se găsesc și în multe magazine alimentare locale.

Anheuser-Busch

Orice discuție despre bere în St. Louis ar fi incompletă fără a menționa Anheuser-Busch. Este adevărat că Regele Berii are mulți fani și critici, dar este și adevărat că berăria istorică este o instituție în oraș de mai bine de 150 de ani. Astăzi, berăria continuă să-și producă cele mai populare beri precum Budweiser și Bud Light. De asemenea, oferă opțiuni mai noi, cum ar fi Landshark și Shock Top. Anheuser-Busch oferă vizitatorilor tururi gratuite, oferind o privire interioară asupra procesului său de fabricare și îmbuteliere. Există și o sală de degustare la sfârșitul turului cu mostre gratuite.

4 Hands Brewing

Four Hands este o altă fabrică de bere locală care creștepopularitate. Unitatea sa de 20.000 de metri pătrați din cartierul Lasalle Park fabrică mai multe beri pe tot parcursul anului, inclusiv Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA și City Wide, o American Pale Ale. Four Hands fabrică, de asemenea, unele dintre cele mai bune beri de sezon din zonă. City of Dreams este o American Pale Ale care este bună vara sau încercați Snake Oil IPA pentru o aromă completă toamna. Alături de bere, 4 Hands servește un mic meniu de aperitive, tacos și burritos.

International Tap House

Oricine caută varietate în berea o poate găsi la International Tap House din Central West End sau Soulard. Acest bar popular are zeci de beri la draft și un meniu de bere îmbuteliată cu peste 500 de produse. Doar să te uiți prin numeroasele selecții necesită o perioadă considerabilă de timp, dar este și destul de distractiv să descoperi ceva nou.. Pentru iubitorii serioși de bere, barul are și un program de recompense numit „iTap Passport” care ține evidența tuturor berilor pe care le bei. și oferă gratuități la anumite niveluri. International Tap House nu servește mâncare. Vă puteți aduce propria mâncare sau puteți comanda de la un restaurant din apropiere care livrează.

Bridge Tap House & Wine Bar

The Bridge este locul potrivit pentru oricine preferă berea la halbă. Acest bar din centrul orașului are 55 de beri la robinet, cea mai mare selecție din St. Louis. Într-o zi obișnuită, veți găsi o mare varietate de beri de la fabricile de bere artizanale locale și regionale, precum și opțiuni selectate de la nivel național și internațional.berării. Pe lângă berile la robinet, există și peste 100 de beri îmbuteliate, o listă extinsă de vinuri și un meniu complet de aperitive de lux și mâncare de bar. În plus, dacă găsești o bere la robinet care îți place foarte mult, barmanii îți vor umple un mârâit pe care să îl iei acasă.

Pivniță de bere artizanală

După cum ați putea ghici din nume, acest magazin și sală de degustare se referă la bere artizanală. Personalul experimentat vă poate ghida prin cele peste 600 de soiuri de bere îmbuteliate care umplu rafturile și răcitoarele. Există, de asemenea, o selecție rotativă de cinci beri la robinet și un „Zborul săptămânii” oferit în seara de joi. Pentru iubitorii serioși de bere, înscrieți-vă la clubul lor „Berea lunii”, cu noi beri livrate la ușa dumneavoastră în prima zi a fiecărei luni.